摘要：春天来了，气温逐渐回暖，但早晚温差还是挺大的，这时候咱们的身体也容易出问题。我自己每年一到春天就特别注意饮食，毕竟吃对了东西，身体才能真正“活”过来。
**春季养生吃什么好？这三类食物一定要安排上**，是我这些年总结下来的经验。第一类是绿叶蔬菜，比如菠菜、芹菜、香椿这些。春天正是这些蔬菜大量上市的...
春天来了，气温逐渐回暖，但早晚温差还是挺大的，这时候咱们的身体也容易出问题。我自己每年一到春天就特别注意饮食，毕竟吃对了东西，身体才能真正“活”过来。
**春季养生吃什么好？这三类食物一定要安排上**，是我这些年总结下来的经验。第一类是绿叶蔬菜，比如菠菜、芹菜、香椿这些。春天正是这些蔬菜大量上市的时候，营养丰富，还能帮助清热解毒。我一般会用菠菜烫汤，加点姜丝，既暖胃又补血，特别适合刚过完冬天的身体。
第二类是豆制品，比如豆腐、豆浆、豆芽。春天肝气旺盛，容易上火，而豆制品性平，能清热润燥，还能补充蛋白质。我有个小窍门，就是用豆芽炒粉丝时加点醋，**不仅能提味，还能帮助消化，防止胀气**。豆芽脆嫩又便宜，绝对是春季餐桌上不能少的食材。
第三类是温补类的食材，比如山药、红枣、莲子。这些食材适合在春天养肝的同时补气血。我自己经常煮山药红枣粥，早上来一碗，胃里暖暖的，而且**山药健脾，红枣补气，特别适合女性**。如果你是上班族，早上时间紧，也可以提前一晚准备好材料，用电饭煲预约功能煮粥，省时又养生。
还有一点要提醒大家，春天虽然暖和了，但别急着吃太多生冷的东西。我以前就犯过这个错，结果肠胃不舒服好几天。**春天的饮食原则是温补为主，少吃寒凉食物，保护好脾胃才是关键**。
最后，别忘了多喝水，适当喝点花茶，比如菊花茶、玫瑰花茶，有助于疏肝解郁。我自己每天都会泡一杯玫瑰花茶，心情都变好了不少。
总之，春天是个调养身体的好时机，只要吃对了，整个人都会精神起来。**春季养生吃什么好？这三类食物一定要安排上**，坚持吃几天，你会发现气色和状态都有明显变化。